mantar
60 g
Aksesuarlar: Tereyağı, tuz, galeta unu Mantar nasıl kızartılır ve kızartılır 1 Taze mantarları temizleyin, tırnaklarını çıkarın ve düz tabanlı yapışmaz bir tavada kızartın. (Doğrudan fırında pişirilebilir, ancak daha uzun sürecektir.) Yaz barbeküsüyse eğebilirsiniz. 2 Bir tarafı kızartın ve ikinci tarafı kızartın (esas olarak suyu kızartmak için) 3 Tereyağı hazırlayın 4 Ekmek kırıntısı. 5 Kızartılmış mantarları bir tutam tuzla yayın ve tereyağını mantarların tırnaksız yuvasına koyun. 6 Ekmek kırıntılarını erişte üzerine koyun ve ekmek kırıntıları altın olana kadar fırında pişirin. 7 Bir tabakta kırmızı gül yapmak için domates kabuklarını kullanın. 8 Güzel kokulu ve gevrek bir tada sahip olan bu yemek, en çok küçük burjuvaziyi seven gençlerin beğenisini kazanmıştır.