Aksesuarlar limon suyu biraz şeker 22g düşük glütenli un 12g
Muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Yumurta sarısına ince şeker ekleyin ve yumurta sarısını koyulaştırmak için yüksek hızda çırpma teli ile çırpın.
3 Elenmiş düşük glütenli unu dökün, biraz limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Sütü süt kabına dökün
5 Sütü kaynatın
6 Sütün 1 / 3'ünü yavaşça yumurta sarısı hamuruna dökün, eşit şekilde karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra kalan sütü yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
7 Yumurta ve sütü eleyin, kısık ateşte tekrar ısıtın ve yumurta ve süt kıvamlı ve pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtırken karıştırmaya devam edin
8 Ocağı alın ve hızlı bir şekilde soğutmak için süt kabını soğuk su dolu bir leğene koyun. Soğuduktan sonra kullanıma hazır
