Deniz ürünleri mantarlı tavada kızartılmış kış kavunu - Yemeği
Buğday kavun 200 gram yiyecek, deniz ürünleri, 50 gram jambon, 50 gram yiyecek, yeşil soğan, yemek, zencefil, yemek, tuz, yemeklik yağ
1. Tüm malzemeler hazır.
2. Deniz mahsulü mantarını ortasından elle yırtın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Balmumu kabağını yıkayın ve soyun, şeritler halinde kesin ve jambonu şeritler halinde kesin.
4. Deniz ürünleri mantarını ortasından kesin ve kenara koyun.
5. Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6. Orta ateşe getirin ve önce kış kavunu karıştırıp kızartın.
7. Uygun miktarda tuz ekleyin ve balmumu kabakta suyu karıştırarak kızartın.
8. Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın, deniz ürünleri mantarları yumuşar, jambon ilave edin ve kavurun.
10. Yaklaşık 2 dakika kadar, tüm malzemeler piştikten sonra ocağı kapatın ve servis yapın.
