Mantarlı Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
Deniz Ürünleri Mantarı 20g Taze Shiitake Mantarı 20g Tricholoma 20g Xiangg Yiyecek Pleurotus eryngii 20g Pişmiş Beyaz Pirinç 300g Soğan Küçük 1/4 Adet Yemek Sarımsak 2 Karanfil Yemek 4D Soya Sosu 1 çorba kaşığı Karabiber 100 ml stok
1. Her türlü mantarı bıçakla doğrayın, soğan ve sarımsağı doğrayın.
2. Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı yüksek ateşte dökün ve soteleyin.
3. Çeşitli mantar küplerini dökün ve 1 dakika karıştırın.
4. Pirinci tavaya dökün ve karıştırarak kızartın.
5. Et suyunu dökün.
6. 4D soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin.
7. İyice karıştırın, kısık ateşe çevirin, örtün ve 8 dakika pişirin.
8. Pirinç kaynadığında, nem temelde boşaltılır ve ısı kapatılır. Son olarak, kişisel tercihinize göre doğranmış yeşil soğanı serpebilirsiniz.
