Portakallı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Portakal 1 gram yemek yumurta 1 gram yemek şeker 10 gram yemek
1. Portakalı kesin, portakalın etini tıraş edin ve bir kase yapmak için portakal kabuğunu bırakın
2. Portakal eti bir blender ile püre haline getirin
3. Portakal püresini yumurtalarla karıştırıp iyice çırpın, tatlı tadı seviyorsanız uygun şekilde biraz şeker ekleyebilirsiniz
4. Portakal kabuğu kasesine dökün
5. Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika buharda bekletin
6. Bir tavaya koyun, üstüne üç kuru yaban mersini koyun
7. Tatlı ve lezzetli buharda pişirilmiş turuncu yumurta hazır
