g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

800 g

omurga

500 g

Aksesuarlar 300 gr yağsız et, tuz, mandalina kabuğu, yemeklik şarap, zencefil

Lotus kökü salma çorbası nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın

2 Omurgayı ve yağsız eti kesin ve yıkayın

3 Mandalina kabuğunu yıkayın ve bir kenara koyun.

4 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, pişen şarabı ekleyin

5 Omurgayı ve yağsız eti dökün, beş dakika haşlayın, alın

6 Tencereye salma ve yağsız et dökün

7 Lotus kökü ekleyin

8 Mandalina kabuğunu dökün

9 Uygun miktarda su ekleyin

10 Birkaç dilim zencefil koyun

11 Kapağı kapatın ve yüksek ısıyı açın ve iki saat kısık ateşe çevirin

12 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.

Kurabiye

Baharatlı Whitebait

Fıstık Nuga

Karışık meyve tatlı çorba

Kıyılmış Hindistan Cevizli Tost

Kuru kızartılmış karides

Kavrulmuş Ev Yapımı Kabak Çekirdeği

Çıtır Tost Çubukları

Yoğurtlu Muffin

Kızılcık Kurabiyeleri

Kavrulmuş kestane

Kızılcık Üzümlü Kurabiye