Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
tuz
5 g
şeker
16 g
yumurta sarısı
1 parça
Shimizu
80 g
Tereyağı
120 g
Aksesuarlar 250 gr domates soğan ve yarım kimyon tozu 3 gr un 20 gr tavuk budu bağırsağı 150 gr yeşilbiber 1 kırmızı biber 1 mozzarella peyniri 200 gr
Domates tavuk soslu pizza nasıl yapılır 1 Düşük glütenli una 3 gr tuz ekleyin
26 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Ortasına bir çukur kazın, yumurta sarısı ve suyu ekleyin, iyice karıştırın
4100 gr tereyağı ekleyin
5 Hamuru bir spatula ile yoğurun
6 Hamuru açın
7 Tabağı koyun
8 Plastik sargıya sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun
9 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
10 Soğan yıkanıp küpler halinde kesilmiş
11 Sıcak bir tavaya 20 gr tereyağı ekleyin, soğan ekleyin ve soteleyin
12 Çeyrek domatesi dökün
13 Kalan kırmızı hurmaları dökün
142 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın
15 Kimyon tozu ve 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın
16 Havalandırma deliğini bir çatalla açın ve domatesleri üstüne yayın
17 Yüzeydeki unu eleyin
18 Doğranmış tavuk budu üstüne yayın
19 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin
20 Daha sonra uygun miktarda mozzarella peyniri yayın, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun, orta tabakayı üst ve alt ateşe koyun ve 20 dakika pişirin.
-
- Ballı sütlü ekmek
-
- Lotus Kökü Ejderha Kemik Çorbası
-
- Bademli kurabiye
-
- Kurabiye
-
- Baharatlı Whitebait
-
- Fıstık Nuga
-
- Karışık meyve tatlı çorba
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Tost
-
- Kuru kızartılmış karides
-
- Kavrulmuş Ev Yapımı Kabak Çekirdeği
-
- Çıtır Tost Çubukları
-
- Yoğurtlu Muffin
