Darı lapası
çanak
un
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 frenk soğanı, 3 yeşil soğan, az miktarda Kıyılmış yeşil soğan ve yumurta darı kekleri uygulaması 1 Bir tencerede darı lapası pişirmek için uygun miktarda darı kullanın. 2 Bir kase pişmiş darı lapası alın ve soğumaya bırakın. 3 Darı lapasına iki yumurta koyun ve iyice karıştırın. 4 Uygun miktarda un ekleyin ve akıcı bir macunla karıştırın. 5 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ve biraz beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tavaya biraz yağ koyun, bir kaşık dolusu hamur koyun ve bir pastanın içine yayın. 8 Darı kekini servis yapmadan önce her iki tarafta kızartın.