Aksesuarlar Mısır yağı 60 gr pudra şekeri 45 gr ev yapımı yoğurt 60 gr yumurta 1 kabartma tozu 1 tatlı kaşığı karbonat tozu 1/4 çay kaşığı kızılcık 40 gr
Kızılcık Yoğurtlu Muffin Kek 1 Önce kızılcıkları küçük parçalara ayırın.
2 Yumurtalara oda sıcaklığında şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük un, kabartma tozu ve soda tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, yumurta sıvısına dökün, iyice karıştırın.
6 Kızılcık ekleyin.
7 Hafifçe karıştırın.
8 Sıkma torbasına koyun ve yaklaşık sekizde biri kadar kalıbın içine sıkın.
9180 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 18 dakika koyun.
