Karides
15 parça
Kaşu
Yarım kase
salatalık
Yarım kök
Aksesuarlar: şarap, tuz, zeytinyağı pişirme Kaju fıstığı karidesi uygulaması 1 Üç çeşit malzeme hazırlayın. (Kaju fıstığı, karides, doğranmış salatalık) 2 Karidesi şarapta 7 dakika bekletin. 3 Az miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin (biraz soya sosu da kabul edilebilir) 4 Bir tencereye zeytinyağı dökün (aynı şey fıstık yağı için de geçerli) 5 Yağ içtikten sonra karidesin içine dökün ve karides yağı kırmızı olana kadar karıştırarak kızartın, ardından küp küp doğranmış salatalığı ekleyin 6 Kısık ateşe çevirin ve salatalık biraz yumuşayana kadar kızartın.Kajuları ekleyin ve kajuları altın sarısı rengini alana kadar yüksek ateşte karıştırın. 7 Tabağı ayarlayın ve sizi terk edin.