Bebek yemekleri
400 g
kestane
90 g
Jinhua jambonu
16 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk tozu, şeker, nişasta, et suyu, yeşil soğan 3g Kestane jambon bebek sebze uygulaması 1 Kestaneyi yıkayıp kesin 2 Jambonu ılık suyla yıkayın ve 3 Bir tencereye kaynar suya 1 kaşık şeker koyun, kestane ekleyin, 3 dakika pişirin, alın ve süzün 4 Bebek lahanasını 8 parçaya bölün, durulayın ve süzün, bebek lahanasını soğuk yağ ile sıcak bir tavaya ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre karıştırın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin 6 Lahanayı ekleyin ve kavurun 7 Kestane ve rendelenmiş jambonu ekleyin, suyu ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve lezzetli olana kadar pişirin 8 Malzemeleri tabağa koyun 9 Çorba kaynadıktan sonra koyulaştırmak için su ve nişasta dökün. 10 Malzemelerin üzerine suyu dökün