Xianggan
300 gram
Yağsız et
50 gram
Frenk soğanı
10 g
Aksesuarlar Çay tohumu yağı 15g tuz 2g hafif soya sosu 8g istiridye sosu 2g pişirme şarabı 3g Arpacık soğanı nasıl karıştırılır 1 kuru temiz ve kesilmiş 2 Frenk soğanı yıkayın ve kesin 3 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde kesin, biraz soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın, bir süre marine edin 4 Tavayı ısıtın, yağı kaynatın, yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Kuru kokulu ekleyin ve birkaç kez karıştırın 6 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun 7 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 8 Frenk soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 9 Tencereyi başlatın ve tabağa koyun