Ev yapımı Q bomba incileri - Yemeği
Suyu ısıtın ve kahverengi şekeri eriyene kadar ekleyin ve sonra bitter çikolatayı ekleyin.Kahverengi şeker ve çikolata eriyecektir.Suyun aşırı buharlaşmasını önlemek için sıvıyı çok uzun süre kaynatmayın.Eriştikten hemen sonra ocağı kapatın. Tapyoka ununu dökün, kaynarken içine mutlaka dökün. Tapyoka unu.
Tapyoka ununu erimiş sıvıya dökün, eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
İnce şeritler ve zarlar halinde yuvarlayın.
Yuvarlak bir top halinde yoğurun, tek tek ovalamak yerine, ellerinizle doğrudan panele sürün.
Bir tencereye su koyarak incileri kaynatıp açın.Su kaynadıktan sonra 2-3 dakika kaynatın, inciler genişler ve su üzerinde yüzerek pişer. Haşlanan inciler birkaç kez doğrudan soğuk suya konur ve ardından buzlu suya konulur ve soğutulur, çok uçucu olacaktır.
