Yumurta
2 parça
Tereyağı
35 g
peynir tozu
20 g
süt tozu
20 g
nişasta
35 g
Süt
85 g
Aksesuarlar 50 gr ince şeker Muhallebi dolgusu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 kase tereyağını suya koyup eritmek için ısıtın, tüm işlem suda ısıtılır 3 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları çırpın, ekleyin ve iyice karıştırın 5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 6 Önceden elenmiş süt tozu ve portakal tozunu ekleyin (süt tozu ve portakal tozu birlikte karıştırılıp elenebilir) 7 İyice karıştırın 8 Su üzerinde karıştırmaya ve ısıtmaya devam edin ve orta ve düşük ısıda ısıtılabilir. 9 Koyulaşana ve katılaşana kadar karıştırın, durumunu gözlemleyin. 10 Kalın halin istediğiniz duruma ulaştığını hissediyor, işte bu, muhallebi dolumu bitmiş 11 Soğuduktan sonra lütfen üzerini streç filmle örtün ve hemen kullanmadığınız zamanlarda buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede yiyin.