Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Patates
1 parça
Hayranlar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, asma biber, 2 adet soya sosu, MSG, şeker, sirke ve sirke
Kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış patates şehriye 1 Biber, patates, domuz eti asın ve daha sonra kullanmak üzere şehriye ılık suda ıslatın.
2 Patatesleri, biberleri ve domuz etini parçalar halinde kesin.
3 Sarımsakları düzleştirin.
4 Şeker, sirke, soya sosu ve monosodyum glutamatı bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi doğrayın.
6 Tencereye kaynar su koyun, önce şehriyeyi haşlayın, ardından patatesleri haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
7 Tencereyi ateşe koyun, kokulu olana kadar kızartmak için yağ, soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin.
8 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve nemi almak için karıştırarak kızartın, biber ekleyip karıştırarak kavurun.
9 Patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz biber ekleyin.
10 Son olarak hazırlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Yeşil Soğan ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kristal Sebzeli Rulo
-
- Pleurotus eryngii, soğan ve istiridye çorbası
-
- Havuç ve Kereviz ile Kızarmış Karides Topları
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Kendi kendini dolduran sosis
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Yeşil Soğan Domuz Kaburga Pirinç
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Ayçekirdeği Ezmeli Ekmek
-
- Tavada kızartılmış Chives ile Kral Pleurotus
