Malzemeler
Dondurulmuş fındık mantarı
250 g
Patates
1 parça
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap
Domuz fındığı mantarı ve patates cipsi nasıl yapılır 1 Dondurulmuş fındık mantarları doğal olarak çözüldükten sonra suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Aynı zamanda eti dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere biraz kuru nişasta alın.
2 Sarımsakları ince ince doğrayın.
3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve zencefili dilimler halinde kesin.
4 Tencereyi yağ ile ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
5 Domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Patates dilimlerini ekleyin ve 80 veya 90 dakika pişene kadar kavurun.
7 Ela mantarları ekleyin ve kavurun.
8 Tuz ekleyin, balık soya sosu buharda pişirin, şarap, tuz pişirin, eşit şekilde karıştırın.
9 Kıyılmış sarımsak serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Tatlı bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış tavuk kabağı
-
- Griddle Patates Karidesi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kıyılmış Turp
-
- Kurutulmuş Kaburga Congee
-
- Muz Saksı Domuz İşkembe
-
- Baharatlı Kızarmış Kuzu Karaciğeri
-
- Griddle Karnabahar
-
- Griddle Organik Karnabahar
-
- Sıcak ve ekşi lahana parçaları
-
- Kızarmış fıstık
-
- Pırasa Yosunlu Kızarmış Ördek Yumurtası
