Beyaz turp
200 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 şerit, istiridye sosu, karabiber, karabiber Kıyılmış domuz eti ile kıyılmış turp nasıl karıştırılır 1 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil ve sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Beyaz turpu soyun ve doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın. 3 Kıymayı sıcak yağ tavasında karıştırarak kızartın. 4 Kıymayı renk değişene kadar karıştırın, rendelenmiş turp ekleyin. 5 Sonra rendelenmiş kırmızı biber ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 6 Son olarak, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda biber serpin. 8 Tuz ekleyin ve biber kırılıncaya kadar karıştırın.