un
500 g
domuz eti
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, maya, hafif soya sosu, beş baharat tozu, balkabağı ve okara Lahana ile kabak dolması nasıl yapılır 1 Domuz dolgusuna çeşitli baharatlar ekleyin ve tek yönde karıştırın 2 Un, balkabağı, okara ve maya ile yapılır 3 Lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın 4 Nemi almak için öğütülmüş lahanayı sıkın ve domuz eti dolgusuna koyun. 5 Uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın 6 Hamuru boşaltın 7 Küçük dozlara bölün ve cildi yuvarlayın 8 Bir hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 9 Sarın 10 Çok paketlendi 11 Bir buharlayıcıda 20 dakika ısıtın, ardından buhara kadar ısıtın.