Tavuk Kanadı Kökü
260 g
Yuba
20 g
soya filizi
125 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, sarımsak, sıvı yağ, kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu Yuba ve soya filizi ile tavuk kanadı kökleri nasıl pişirilir 1 İçindekiler: tavuk kanadı kökleri (yıkanmış ve beyazlatılmış), yuba (ıslatılmış ve yıkanmış), soya fasulyesi filizi (yıkanmış), sarımsak (doğranmış), acı biber 2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış sarımsak ve yağ biberini ekleyin, karıştırın ve aroma elde edilene kadar kızartın. 3 Ardından beyazlatılmış tavuk kanadı köklerini ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 5 Kızartın. 6 Sonra uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika kaynatın. 7 Ardından, yıkanmış soya fasulyesi filizlerini ve yuba'yı karıştırın, karıştırın ve kaynatın. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.