Malzemeler
Kepekli un
400 g
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soda noodle, 0,3 gr yağsız et, 120 gr, soğan, yarım arpacık soğanı, 15 gr, soya sosu, 3 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Renkli biberlerle el yapımı erişte nasıl karıştırılır 1 Tam buğday unu hazırlayın, biraz tuz ve sodalı erişte ekleyin ve ardından erişteleri ılık suyla karıştırın.
2 Biraz daha sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, 10 dakika bekletin.
3 Bu zamanın avantajından yararlanarak, garnitürleri hazırlayın, yağsız eti ince şeritler halinde kesin, biraz sarımsak, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyerek iyi bir tat için marine edin.
4 Renkli biberi uzun şeritler halinde kesin.
5 Soğan ve arpacık soğanı bıçakla tedavi edilir.
6 Hamur 10 dakika püre haline getirildikten sonra tekrar yoğurulur, çok pürüzsüz hale geldikten sonra tekrar 10 dakika ezilir, bu işlemi 3 defa tekrarlanır, hamur çiğnenecek ve lezzetli olacaktır.
7 Sonra hamuru büyük ince bir kek haline getirin.
8 örtüşme.
9 Bir bıçakla küçük şeritler halinde kesin.
10 Hafifçe sallayın.
11 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri kaynatın.
12 Bu periyotta, eğer tencere yuvarlanıyorsa, tencerenin içindeki sıcaklığı düşürmek için biraz su ekleyin, tekrar yuvarlanırken biraz daha su ekleyin, bunu üç kez tekrarlayın ve erişteler temelde olgunlaşır.
13 Erişteleri pişirirken, wok'u ısıtın, yağ ekleyin ve yağsız eti kızartın.
14 Sonra renkli biber şeritlerini ekleyin ve soğanla birlikte kavurun ve aynı zamanda uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve birlikte kavurun.
15 Aslında, kişisel zevkinize göre istiridye sosu gibi bazı baharatlar ve son derece taze tatlar ekleyebilirsiniz.
16 Sonra pişmiş erişteleri alıp tencereye dökün.
17 Biraz karıştırdıktan sonra arpacık soğanı ekleyin.
18 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkarın
-
- Fungus Burning Bean Soak
-
- Okara Bisküvileri
-
- Yeşil Soğanlı Susamlı Kek
-
- Jambon ve Fasulye
-
- Yam lotus tohumu soya sütü
-
- Buzlu Baileys Dondurma
-
- Ahtapot Deniz Mahsullü Hot Pot
-
- Domates Fasulyesi ve Lotus Kökü Köfte
-
- yosun
-
- Susam fasulyesi
-
- Sarımsak dana eti
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
