Düşük glütenli un
320 g
domuz yağı
120 g
Pudra şekeri
40 g
Su
100 gram
Takviyeler: 120 gr kek tozu, 80 gr şeker, 80 gr su, 150 gr salata yağı, 2 yemek kaşığı, 40 gr pişmiş susam, 30 gr kıyılmış hindistan cevizi, 50 gr doğranmış şeftali Karısı kek tarifi 1 Geniş doldurma malzemeleri koleksiyonu 2 Bir tencereye şekeri, suyu ve salata yağını koyun ve şekerleme için su kaynayana kadar kaynatın ve ocağı kapatın 3 Kek tozunu ve susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın ve kuru doğranmış maymun şeftali 4 Hazırlanan dolguları daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. Soğutulduktan sonra soğuyacak ve ellerinize yapışmayacaktır 16 porsiyona bölün ve mümkün olduğunca yuvarlayın. 5 Yağlı cildi, kurabiyeyi bağdaştırın ve yarım saat dinlenin. 6 Gevşek yağlı su hamurunu ve hamur hamurunu çıkarın ve 16 eşit parçaya bölün. 7 Sıkıca sıkın. 8 Oval bir şekle dönüştürün 9 Yuvarlayın ve kapatın 10 Hamuru düzleştirin 11 Tekrar sarın 12 Arka kapağı tek tek çalıştırın ve streç filmi 20 dakika gevşetin. 13 Bir hamur alın ve iki ucunu ortaya doğru toplayın 14 Hamuru düzleştirin ve iç malzeme ile sarın 15 Kaplanın ağzının yardımıyla kapanması 16 Sıkıca sıkın 17 Hepsini bitirdikten 15 dakika sonra 18 Düz bir şekle getirin, pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun, dışarı atmayı kolaylaştırmak için kıvrılmış kabuğun ortasından keskin bir bıçakla iki parça kesin ve yüzeyi yumurta sarısı ile kaplayın. Orta tabakayı 20 dakika 190 derecede pişirin.