Malzemeler
Acı biber
3
Kızarmış sosis
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, şeker, karabiber, hafif soya sosu
Baharatlı Bağırsaklar 1 Zencefili şeritler halinde, sarımsak dişlerini, yeşil soğanları dilimler halinde kesin, sivri biberleri dilimler halinde kesin, kuru kırmızı biberler yıkanır ve makasla dilimler halinde kesilir ve uygun miktarda biber hazırlanır
2 Küçük parçalara kesilmiş önceden marine edilmiş yağlı sosis
3 Tavadaki yağın% 80'ini ısıtın ve kesilmiş yağ bağırsaklarına koyun ve dışı koyu sarı olana kadar kızartın.
4 Bir koku elde etmek için zencefil, soğan, sarımsak dökün ve kısık ateşte kızartın, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin, koku boğulana ve yağ sararıncaya kadar karıştırın
5 Biraz şeker ve tuz ekleyin, hafif soya sosunu karıştırın
6 Soğanı ve biberi dökün ve iyice karıştırın, ardından tavaya başlayın
-
- Siyah fasulye soslu Pleurotus eryngii
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domates Yumurta Ispanaklı Erişte
-
- Soğan halkalı kızarmış yumurta
-
- Suya Batırılmış Ispanaklı Muhallebi
-
- Gül Fasulye Ezmesi ve Yam Rulo
-
- Havuçlu Köfte
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Ispanak Soslu Makarna
-
- Beş renkli deniz mahsulleri çorbası
-
- Üzümlü Cevizli Pandispanya
