Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber 50g
Yeşil biber ve patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Baharatları hazırlayın.
3 Sarımsakları ve yeşil biberi doğrayın.
4 Patatesleri doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Güzel kokulu sarımsağa uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya dökün, patates parçalarını ekleyin ve kızartın, biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Patates parçalarının rengi değişene kadar kızartın, hafif soya sosu ile pişirme şarabını koyun ve ardından yeşil biber parçalarını ekleyin ve tuzla hafifçe soteleyin.
