Tavuk budu
200 g
Lotus kök
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, kırmızı biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil Lotus kökü tavuk ile nasıl karıştırılır 1 Lotus kökü soyulur ve küp küp kesilir 2 Tavuk butlarını, havuçları, kırmızı biberleri ve zencefili küp küp doğrayın 3 Tavuğu tencereye koyun, kaynar suyla haşlayın ve bir kenara koyun. 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, beyazlatılmış tavuğu ekleyin ve kavurun 5 Havuç, nilüfer kökü ve zencefil ekleyin ve birlikte karıştırın 6 Acı biber ekleyin, biraz su ekleyin ve pişirin 7 Soya soslu çabuk kuruyan çorba 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Tencereye tuz ekleyin