Aksesuarlar Patates nişastası 250g beyaz şeker 150g beyaz sirke 100g rendelenmiş yeşil soğan uygun miktarda rendelenmiş zencefil uygun miktarda soya sosu
Kuzeydoğu tenceresine et nasıl sarılır 1 Bonfile dilimlenir, az miktarda şeker eklenir ve on dakika bekletilir.
2 Patates nişastasını suya batırın ve kullanım için bir kenara koyun.
3 Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın ve bir kenara koyun.
4 Yeşil soğanı ve zencefili kesin.
5 Nişasta çökeldikten sonra suyu boşaltın, yarım kaşık sıvı yağ ilave edin, ardından eti nişastanın içine koyun ve eşit şekilde kavrayın.
6 Yağı 70 ila 80 derece kaynatın ve eti koyun, frenin yüzmesini bekleyin ve altın kahverengiyi çıkarmak için kızartın.
7 Yağı yüksek sıcaklıkta kaynatın, ardından eti ekleyin ve tekrar kızartın. Çıtır hale getirin ve çıkarın.
