g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper basit yumurtalı tart (deri + su, tereyağsız bütün yumurta) - Yemeği

Sağlıklı ve lezzetli yumurtalı turtalar yapmak için evde sadece en yaygın malzemeleri kullanın ~ Buzdolabına koyun ve kahvaltı için mikrodalgada ısıtın Hızlı ve besleyici ~ Tarifim 9 yumurtalı turta. Bitkisel yağ ve bütün yumurtalar daha hızlı ve daha kolaydır. Not: 1 çay kaşığı = 5ml, 1 yemek kaşığı = 15ml, 1 su bardağı = 240ml. Küçük bir bardak kullanmak için pişirme ölçüm kabı veya pirinç kepçeleme için plastik bir ölçü kabı yoktur. Ama her zaman tarifin esas olarak malzemeler arasındaki oran olduğunu ve orantılı olarak artırılabileceğini hissettim. Yumurtalı tart ambalajı: tuz 2 tutam un 1/2 su bardağı / 120ml = 64g Salata yağı 31/2 kaşık / 55ml = 50g Yumurtalı tart suyu: Gram Süt ya da su 120 ml = 120 g Yumurta 1 parça şeker 1/3 su bardağı = 75g tuz 1 tutam

İlk önce fırını önceden ısıtın ve 320 derece Fahrenheit'te (160 santigrat derece) pişirin. Daha uzun süre daha düşük sıcaklıkta pişirin, dolguyu daha yumuşak hale getirebilir. Un ve tuzu eşit şekilde karıştırın, salata yağını ekleyin ve hamur haline getirin, hala hamur oluşturmuyorsa biraz su ekleyin ve erişteleri eşit şekilde alın. Hamurun ana maddesi, çıtır çıtır olması için yağdır ~ Küçük bir hamur parçası alın ve tart kalay folyo kabuğunu eşit şekilde örtmek için ellerinizle düzleştirin. Bu tarifin yaklaşık 9 parçası yapılabilir. Muhallebi kabuğu biraz daha ince ve daha pişmiş.

Turta suyu yapmak için iki kez yaptım, yani iki yumurta. Yumurtalı tart çekirdek solüsyonunu bir süzgeçle iki kez filtreleyebilirsiniz, böylece kalp daha yumuşak olur ve güçlü tendonlara sahip olmaz. Küçük bir kaşık kullanarak yumurtalı tart kabuğuna 8 dakika dolu yumurtalı tart suyu ekleyin, genişleyecektir, bu yüzden fazla dolu olmamalıdır.

Yumurtalı turtaları önceden ısıtılmış fırına, düşük ateşin yakınına koyun ve yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin. Yumurtalı tart kalbinin arkası hafifçe şişecek ve bu sırada neredeyse pişecek. Lütfen yumurta turta kabuğunun rengine dikkat edin, biraz kahverengi ve hazır, lütfen zamanı evde fırına göre ayarlayın!

Fırından çıkarıldıktan sonra soğuduğunda tart kalbi tekrar düzleşir. Hoş altın yumurtalı turtalar ~ Yumurtalı turtaların oda sıcaklığına soğumasını beklerken, tüm teneke folyo tepsilerini çıkardım ve sebzelere koyup saklama için buzdolabına koydum. Bu şekilde, mikrodalga fırına yanlışlıkla kalay folyo koymazsınız.