g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği

"Pleurotus ostreatus, vücudun bağışıklığını artırabilen protein, mineraller ve çok çeşitli amino asitler açısından zengindir. Üstelik, yemek pişirmek için istiridye mantarı kullanmak tavuk özü ve MSG gerektirmez ve yalnızca tuzun tadı lezzetli olabilir. beslenme dolu. " Malzemeler

Pleurotus ostreatus 350 g
Domuz göbeği 80 g
havuç Yarım kök
Yeşil soğanlar Doğru miktar

Aksesuarlar

Kolza yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu bir miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
Yeşil soğanı kesin, havucu dilimleyin ve kalıbı bir kalıpla yontun.
3 Domuz eti dilimleyin, istiridye mantarlarının saplarını yıkayıp çıkarın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağ için karıştırın.
5 Kokuyu ortaya çıkarmak için doğranmış yeşil soğanı yüksek ateşte ekleyin.
6 Havuçları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, karıştırmak için biraz hafif soya sosu ekleyin.
7 İstiridye mantarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve 4-5 dakika pişirin, tencereden çıkacaktır. Tadı tavuk özü ve MSG eklemeden lezzetlidir.
8'i masada, rengi, kokusu ve tadı lezzetli.