Fasulye ve Mantarlı Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze erişte Doğru miktar
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantarı yaklaşık 6 saat suda bekletin, köklerdeki çamuru ve kumu çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın
-
2Fasulyeleri yıkamayı seçin, pestisit kalıntılarını daha iyi temizlemek için yarım saat temiz suda bekletin, kuru suyu kontrol edin ve küçük parçalara bölün
-
3 Soğan ve sarımsakları soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde kesin.
-
4 Çin pırasası temizlenir ve daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır
-
5 doğranmış domuz göbeği
-
6 üç yumurta, bir kaseye çırpın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın
-
Doğranmış domuz eti yağ ile tencerede kızartın, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
-
8 pişirme şarabı, hafif soya sosu
-
Fasulyeleri ve mantarı koyun ve eşit şekilde karıştırarak kavurun ve fasulye ve mantarın nemini kızartın.
-
10 Uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın
-
11 Kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin
-
12 Yumurta sıvısına eşit olarak dökün ve olgunlaştığında ocağı kapatın.
-
13 Biraz tavuk özü ekleyin, pırasa serpin ve eşit şekilde karıştırın
-
14 Erişteleri pişirmeye başlayın, tencereye su ekleyin ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve yumuşak ve sert olana kadar pişirin.
-
15 Editörün kendi tercihlerine göre, iki soğuk su avladım
-
16 Suyu boşaltın ve bir kaseye koyun
-
17 Üzerine kızarmış çorbayı dökün ve iyice karıştırın, lezzetli olanın tadını çıkarmaya başlayın!
Soya Kaplı Erişte
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
