Beyaz turp
500 g
Aksesuarlar 5g taze kırmızı biber 3g yeşil sarımsak yaprakları 3g tuz 2g istiridye sosu 3ml Beyaz turp nasıl kızartılır 1 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve 5 mm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. 2 Kırmızı biberi üst bıçakla kesin. 3 Yeşil sarımsak yapraklarını parçalara ayırın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün ve dilimlenmiş turpu içine koyun. 5 Her iki taraf da sarı ve yumuşak olana kadar kızartın, fazla yağı boşaltın. 6 Tuz, istiridye sosu, kırmızı biber ve yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin, lezzetli olana kadar yüksek ateşte karıştırın.