Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
150 g
Shimizu
180 g
Aksesuarlar: Esmer şeker 80 gr fıstık 20 gr yumurta 1 zencefil 2 gr
Şekeri sallamama uygulaması 1 Gerekli malzemeler tartılır ve saklanır
2 Yapışkan pirinç ununa 130 gr su dökün ve bir top halinde yoğurun
3 Küçük yuvarlaklar halinde ovalayın
4 Tencereye bol miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra küçük topları ilave edip orta ateşe getirin.
5 Tüm toplar yüzene kadar pişirin
6 Topları çıkarın, soğuk suya dökün ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın
7 Çiğ fıstıkları mikrodalga fırına koyun ve küp küp doğrayın, soğumaya bırakın ve soyun
8 Kurutma kağıdına yerleştirin
9 Kağıdın diğer köşesini fıstıkla kapatın
10 Ezmek için oklava kullanın
11 Yumurtaları çırpın ve yumurta kabukları şeklinde kızartın
12 Yumurta kabuğunun soğumasını bekleyin ve zencefili küçük şeritler halinde doğrayın.
13 Kullanmak için soğuk suda topları çıkarın
14 Bir tencereye 50 gr su ve esmer şekeri dökün, kısık ateşte kaynatın.
15 Haşlanmış ve kalın
16 Topları ve zencefil şeritlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın
17 Tencereyi bir dakika içinde alın ve servis yapın!
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Hünnap esmer şeker zencefil suyu
-
- Nameko Mantarlı Haşlanmış Patates Cipsi
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Pleurotus eryngii
-
- Tuz ve karabiber patates dilimleri
-
- Taze etli pilav
-
- Kuzeydoğu Yemekleri
-
- Karidesli Kızarmış Tavuk But Mantarı
-
- Hafif kremalı ekmek
-
- Nar suyu
