Pleurotus eryngii
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yağ tüketimi, sos, yeşil soğan Eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin 2 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve zeytinyağı dökün 3 Eryngii mantarlarını ekleyin ve yavaşça kavurun. 4 Diğer tarafı pişirin 5 Her iki tarafta da altın olana kadar pişirin 6 Sosun harmanlanması: yağ tüketen sos, tuz, su, susam yağı, nişasta 7 Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, sosu dökün ve koyulaşana kadar kızartın. 8 Eryngii mantarlarının üzerine suyu dökün