Pleurotus eryngii
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
10 g
kırmızı biber
10 g
Kereviz
100 gram
Aksesuarlar Hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, zencefil Kuru bir kapta Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve yarım daire dilimler halinde kesin. 2 dilimlenmiş domuz göbeği 3 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kerevizi parçalara ayırın 4 dilimlenmiş zencefil, kesilmiş kuru biber 5 Wok'a biraz yağ dökün.Yağ% 80 sıcakken, kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve hafifçe kızartın 6 Yedek için tutun 7 Tavaya yağı dökün, dilimlenmiş zencefil ve domuz eti ekleyin ve eti kızarana kadar kızartın. 8 Kuru biberler ekleyin 9 Yeşil kırmızı biber ve kereviz ekleyin 10 Sonra kızarmış eryngii mantarlarını dökün, hafif soya sosunu ekleyin, tuzla karıştırın ve tencereye ekleyin