Angelica ve astragalus ile haşlanmış yumurta uygulaması
2 Melek otu, astragalus, kırmızı hurmalar (çekirdekli) ve yumurtaları yıkayın, angelica, astragalus ve kırmızı hurmaları 3 kase suya ekleyin ve on dakika bekletin;
3 Yumurtaları güveçte birlikte koyun;
4 Orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin;
5 Yumurtaları çıkarın ve kabuklarından soyun;
6 Yumurtaları güveç içine koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin;
7 Güveçteki su bir kase miktarına ulaştığında uygun miktarda esmer şeker ekleyin;
