1. Güvercin parçalara ayrılır, yıkanır ve hazır hale gelir.
2. Yeni açılan nehir ginsengi, çiğ et, kurt üzümü, zencefili yıkayın ve hazırlayın.
3. Tüm malzemeleri güveç kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve güvercinleri ıslatın.
4. Buharlı pişiriciye su koyun, tutucuyu yerleştirin (bez de uygundur) ve daha sonra pilav kabını tutucuya koyun.
5. Güveç kapağını ve buharlı pişiricinin kapağını kapatın, ateş kaynadıktan sonra bir saat kaynamaya bırakın.
6. Yemeye uygun miktarda tuz ekleyin, tadı çok lezzetlidir.