Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
un
50 gram
Aksesuar 5g tuz 5g beş baharat tozu 2 kaşık sıvı yağ 2 su bardağı su Yumurtalı pırasa turtası nasıl yapılır 1 Hamuru yapmak için pırasayı yıkayıp doğrayın, un, tuz, beş baharat tozu, yumurta, yağ ve su ekleyin 2 Tavayı yağ eklemeden ısıtın, hamuru tavaya dökün ve düz olarak yayın (Hamurun içine biraz fıstık yağı ekledim) 3 Kızartın, ters çevirin ve kızartın, pişsin 4 Tabağa dökün 5 Turtanın tamamı sıcakken silindirik bir şekle dönüştürülebilir 6 Ayrıca turtayı ikiye katlayabilir ve sonra ikiye katlayabilirsiniz (resme bakın) Basit pırasa yumurtalı krepler de güzelce tadılabilir!