Malzemeler
İstiridye eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 100 gr, kırmızı biber, biber, karabiber, zencefil, zencefil
Pırasalı tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridye etini ılık suda bekletin ve yıkayın.
2 Pırasayı yıkayın, dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin.
3 Wok'a bitkisel yağı dökün, yağ ısındıktan sonra karabiber ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
4 İstiridye etini dökün ve kısık ateşte kızartın.
5 İstiridye çorbadan çıktıktan sonra pırasa saplarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.
6 Pırasa yapraklarını dökün, ocağı kapatın, tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Kimyon Sığır Eti
-
- Tatlı patates mısır unu lapası
-
- Tavuk Bacağı Burrito
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Karışık Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Soğuk salatalık
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Tuzlu Fırında Tavuk (Pirinç Pişirici Versiyon)
-
- Domuz derisiyle karıştırılmış marul
-
- Domuz Kaburga Tofu Pot
-
- Turşu krep
-
- Soğuk yemek
