Malzemeler
Yağ glüteni
150 gram
Karides
8
salatalık
1
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, tuz, 1/2 tatlı kaşığı, soya sosu, 2 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, beyaz biber, biraz su, nişasta, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda yıldız anason, 1 beyaz şeker, 1/2 çay kaşığı
Tek başına karides gluteni uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak
2 Karides ipliğine karides ekleyin, biraz beyaz biber ekleyin, şarap pişirin, nişasta yapın, birkaç dakika marine edin
3 Gluteni iri parçalara kesin, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, salatalığı ve havucu elmas şeklindeki parçalara kesin.
4 Kesilmiş glüteni kaynar su kabına koyun ve kaygan yağı glütenden çıkarmak için yaklaşık 1 dakika pişirin.
5 Pişmiş glüteni çıkarın ve ayırmak için suyu sıkın.
6 Tencereye yemeklik yağ koyun, marine edilmiş karidesleri ekleyin ve rengini değiştirip çıkarmak için karıştırarak kızartın.
7 Arpacık soğanı, zencefil ve yıldız anasonu kızarmış karidesin kalan yağıyla soteleyin.
8 Baharatları soteledikten sonra, beyazlatılmış glüteni ve havuç dilimlerini ilave edin ve biraz kavurun.
9 Karıştırın ve hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
101/2 çay kaşığı şeker ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın ve karides ekleyin.
12 Yarım kase su ekleyin
13 Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin.
14 Çorba azalana kadar pişirin, salatalık dilimleri ekleyin ve kavurun.
15 Eşit şekilde karıştırın ve su nişastasıyla koyulaştırın. (Su nişastasına 1/2 çay kaşığı koyu soya sosu ekleyin)
16 Sos parlak hale gelinceye ve malzemeleri kaplayana kadar yüksek ateşte karıştırın.
-
- Tempeh tuzu ile kızarmış domuz eti
-
- [El yapımı yiyecek] Renkli meyveli küçük kağıt bardaklar
-
- Deniz ürünleri ve mantarlı tavada kızartılmış istiridye
-
- Karidesli kızarmış kış kavunu
-
- Lotus Tohumu Cishi Yağsız Et Çorbası
-
- Yapışkan Balast Congee-İlk Sürüm
-
- Açgözlü küçük kirpi
-
- El Yapımı Yiyecekler Süt aromalı çubuklar
-
- Karidesli kızarmış bamya
-
- Osmanthus balı yam püresi
-
- Soğanlı Tavuk Baget Kil
-
- Salatalıklı Kızarmış Tavuk
