g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Körili et soslu makarna - Yemeği

Malzemeler

makarna

200 g

Kıyma

150 g

yeşil fasulye

70 g

Aksesuarlar Köri küpü 25g soya sosu 3g istiridye sosu 10g beyaz biber tozu uygun miktarda kamelya yağı uygun miktarda tuz

Köri soslu makarna nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Soğanı ince ince doğrayın.

3 Bir wokta 12 gram kamelya yağını ısıtın ve diğer 3 gramını erişte için kullanın. Doğranmış soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun.

4 Domuz dolgusunu koyun.

5 Et kavrulduktan sonra taze fasulyeleri ekleyin.

6 Beyaz biber, istiridye sosu ve soya sosunu baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın.

7 Erişte çorbasını ekledikten sonra köri küplerini ekleyin.

8 Köri küpleri eriyene ve malzemeler eriyene kadar pişirin.

9 Erişte kabını alın, içine yeterince su koyun, kaynatın, bir çorba kaşığı tuz ekleyin, makarnayı çevirerek tencereye dağıtın. Erişteyi tencereye tamamen koyun, kaynatın, makarnayı serbestçe kıvırmak için çubuklarla çevirin.Çok ince erişte olduğu için erişteyi kaynatıp 1:45 saniye pişiriyorum, 2 dakika pişirmede sakınca yok. Yukarı ve aşağı 15 saniye kaçır, sorun değil.

10 Erişteleri çıkarın ve karıştırmak için buzlu suya koyun, ardından süzün ve baharat kabına koyun, kalan 3 gram çay yağını ekleyin ve yağın makarnayı kaplaması için eşit şekilde çırpın. Ne kadar sürerse sürsün daha sonra tüketmek için saklanabilir Pürüzsüz ve yapışkan değildir. Mükemmel tadı var.