Malzemeler
Teochew Balıklı Kek
250 g
Maydanoz
1 ağaç
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: 1 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak, 2 diş hafif soya sosu
Acı biber keki uygulaması 1 Teochew balık köftesi.
2 Zencefil, sarımsak, kırmızı biber, maydanoz ve yeşil soğanı yıkayıp kenara koyun.
3 Balık kekini şeritler halinde kesin.
4 Maydanozu dilimler halinde, kırmızı biberi şeritler halinde ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
5 Zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kıyın.
6 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
7 Balık çubuklarını dökün, şarap ekleyin ve balık kekleri sararana kadar kızartın.
8 Maydanoz ve kırmızı biberi dökün, biraz tuz ekleyin ve kavurun.
9 Maydanoz ve kırmızı biber yumuşayınca hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ilave edin ve tavuk tozunu karıştırarak kavurun, yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ezilmiş fıstıklı erişte yemeği
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kırmızı karides
-
- Acı Biberli Kıyılmış Lahana Şeritleri
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Yayın Balığı
-
- Örgülü ekmek
-
- Frenk soğanı ve karides derisi ile domuz çöreği
-
- Ballı çilek
-
- Cai Shou Kueh
-
- Tavada kızartılmış kabak kavun
-
- Çorbada karides derisi süt lahana
-
- İstiridye soslu sarı lahana
-
- Mini çilekli çıplak kek
