Aşama 1
Erik eti dilimlerini ince dilimler halinde doğrayıp bıçakla doğrayın, 1 gr tuz, 1 gr beyaz biber, 5 gr pişirme şarabı ve 5 gr su ilave ettikten sonra 6 gr su nişastası ve 3 gr yağ ilave edip hafif yapışkan olana kadar kavrayın.Adım 2
Havuçları soyduktan sonra daha sonra kullanmak üzere bıçakla dilimleyin.Tencerede yağ sıcaklığı% 40 ila yaklaşık 120 santigrat dereceye yükseldiğinde rendelenmiş domuz etini ekleyin, hafifçe yayın, yağı 1 dakika boyunca alın ve ardından rendelenmiş havuçları 1 dakika boyunca ekleyin Ardından kullanmak için çıkarın.Aşama 3
Enoki mantarlarını kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın, yumurtaları kırın ve yumurta kabuklarına yayın.4. adım
Yumurta kabuklarını yaydıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın, ardından bıçağı değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.Adım 5
Salatalıkları yıkayın ve dilimleyin, 3 salatalıkla istifleyin, başka malzemelerle sarın ve küçük rulo haline getirin.6. Adım
Daldırma sos oluşturmak için 5 gr Pixian fasulyesi ezmesi, 5 gr şeker, 5 gr hafif soya sosu ve 5 gr susam yağını karıştırın.