Taraklar Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
Kurutulmuş tarak ve kış kavun çorbası, Shandong mutfağına ait tıbbi bir diyettir. Taraklar yumuşak ve lezzetli, besleyici ve zengin, ziyafette mücevher ve üst düzey tonik olarak adlandırılabilir.Düzlükleri nedeniyle herkesin yemesi için uygundur. Kış kavunun ısıyı uzaklaştırma, detoksifiye etme, diürez ve balgamı azaltma etkilerine sahiptir. Kronik gastrit, sıcak çarpması, yüksek ateş, kötü idrara çıkma, nefrit, koma ve diğer hastalıkları tedavi edebilir. Kış kavunu 1 parça Deniz tarağı 20 g tuz bir miktar Zencefil 2 tablet Arpacık 1
Aşama 1
Tarakları suyla ıslatın.
Adım 2
Saçları iyice ıslatın, yıkayın ve süzün.
Aşama 3
Kış kavunu soyun, etini alın ve yıkayın.
4. adım
Ocak bloklarına kesin
Adım 5
Yeşil soğanı ve zencefili bıçakla kesin.
6. Adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefili soteleyin
7. Adım
Bir süre kış kavunu kızartın.
8. Adım
Malzemelere uygun miktarda su ekleyin.
9. Adım
Deniz tarağı ekleyin.
10. adım
Örtün, kısık ateşe çevirin ve malzemeleri kırılıncaya kadar pişirin.
11. adım
Son olarak tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
Adım 1/2
İyice karıştırın
13. adım
Tabağa doğranmış yeşil soğan serpin ~ tamamlandı ~
14. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 15
Tamamlanmış ürün
16. adım
Tamamlanmış ürün
