Yam ile kızarmış kereviz - Yemeği
"Canlandırıcı ve sağlıklı bir vejeteryan yemeği. İyi yam, iyi kerevizle eşleştirilir. Beyaz ve yeşildir, çok az çeşnilidir. Hafif bir tadı vardır. Basit ama çok sağlıklıdır." Malzemeler
- tatlı patates 200 g
- kereviz 150 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kerevizi toplayın ve yıkayın, ipliği soyun ve yıkayın.
-
2 İpliği şeritler halinde kesin ve soğuk suya daldırın.
-
3 Kerevizi çapraz bıçaklar halinde kesin.
-
4 Tavayı başlatın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın.
-
5 Tavada kereviz kızartılır.
-
6 Tencerede ipliği kızartın, uygun şekilde biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
-
7 Tuz ve tavuk tozunu ekleyip kızartın.
-
8 Eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
İpuçları
1. Bu yemek hafiftir ve çeşitli çeşniler eklememelidir. 2. Bu yemeğe yoğun renk ve aromalı çeşniler eklemeniz tavsiye edilmez. Ananas Ördeği
Sonraki
