Frenk Soğanı ve Biberli Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk göğsü Bir kedi gibi bir buçuk
- Frenk soğanı Kıble
- Biber 3 gram
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- un İki iki
- nişasta 30 g
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil parça
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Küçük bir miktar
- Salata yağı çanak
- Ma Xiang Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıkayın ve şeritler halinde kesin (kalınlık küçük parmakla aynıdır)
-
2 Yedek malzemeleri yıkayın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin (zamanı geldiğinde toplayabilirsiniz)
-
3 Tencereyi ısıtın, karabiberleri ekleyin ve karabiberlerin rengi biraz koyulaşana kadar yavaş yavaş soteleyin.
-
4 Tavuk dilimleri uygun miktarda tuz, on üç tütsü, az miktarda tavuk özü, MSG, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin ve birkaç dakika marine edin
-
5 Demir yuvadaki dikenli kül!
-
6 Yarım kase su al, macuna un ve nişasta ekle
-
7 Az miktarda tuz, az miktarda tavuk özü, MSG ve yumurta ekleyin ve iyice karıştırın!
-
8 Pırasayı ince ince doğrayın, hamur kabına koyun, biberli erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 İnce kıvamı eşit şekilde karıştırın
-
10 Tavuk dilimlerinden dilimlenmiş yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili çıkarın ve hazırlanan hamurun içine koyun.
-
11 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice kavrayın (her bir et şeridinde macun vardır)
-
12 Tencereye yağı dökün,% 70 ila% 80 sıcak kaynatın, tavuk şeritlerine koyun.
-
13 Sarıya kızınca yağ kontrolünü çıkarın,
-
14 Yağ sıcaklığı tekrar yükseldikten sonra tüm tavuk şeritlerini koyun ve kahverengi olduğunda yağ kontrolünü çıkarın. (Tavuğu tavaya geri koyun)
-
15 Biberin tadı çok kuvvetlidir
-
16 bitmiş resim
İpuçları
Macunu olabildiğince kalın yapın. Patates Kulesi
önceki
Kızarmış sebze köşesi
Sonraki
