Lif kabağı
300 gram
Su saç mantarı
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantar lifli lifle nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunu yıkayın, soyun ve kalın şeritler halinde kesin. 2 Mantarı yıkayın ve küçük çiçekleri toplayın, bırakın ve iki dakika suda haşlayın. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, mantarı ekleyin ve kızartın. 4 Su ekleyin ve lif kabuğunu biraz yumuşak olacak şekilde pişirin ve mantarı ekleyin. 5 Bir dakika daha kızartmaya devam edin ve tuz ekleyin. 6 Eşit olarak karıştırın.