Aksesuarlar: 100 gr kalınlığında kurutulmuş erişte, 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda su, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda soğan
Pleurotus eryngii baharatlı erişte 1 hazırlık malzemeleri
2 eryngii mantarı ve soğanı doğrayın
3 Bir tencerede yağı ısıtın, 1 kaşık Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
4 İstiridye mantarını ve biraz su ekleyin ve 6 dakika kaynatın
5 Suyu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
6 Isıtmak için bir tencereye su koyun, geniş kurutulmuş erişte ekleyin ve
