Yüksek glütenli un
150 g
Aksesuarlar: Süt 70g, Tuz, Kuru maya, 3g Şeker, 15g Mısır yağı, 15g, Yumurta 20g Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Tartılan tüm malzemeleri (yağ hariç) ekmek makinesine koyun, kuru maya tozunu üstüne koyun ve ekmek makinesinin yoğurup hamuru bırakın 2 Hamur yapıldıktan sonra hamuru çıkarın 3 Büyükten küçüğe 8 hamura bölün, yuvarlak, havalandırın ve düzleştirin.Düzleştirdikten sonra çapları sırasıyla 4 ~ 11 cm'dir. 4 Dış kenardan kaçının ve bıçakla düz bir çizgi kesin 5 Ağzı kestikten sonra 62 dağı 4 dağa bölün 8 dağa bölünmüş 74 dağ 8 Bir daire yapın ve eklemi sıkıştırın. Bu, tüm 8 hamur için yapılır. 92 fermantasyon için sıcak bir yere koyun 10 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın 118 halka 3 sefere bölünür ve her 12 dakikada bir 160 derecede pişirmek üzere önceden ısıtılmış fırına konur. 12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın 13 Ağaç, en büyüğünden en küçüğüne doğru büyür, en küçüğü tepede bir Noel ağacına dönüşür, yüzeye pudra şekeri serpilir