Pleurotus eryngii
380 g
Pişmiş et
150 g
soğan
1/3
Sarımsak filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam yağı, istiridye sosu Eryngii mantarlı dana eti küpleri nasıl kızartılır 1 Malzemeler: eryngii mantarı, pişmiş dana eti, soğan, sarımsak filizi 2 zar istiridye mantarı 3 Soğan ve sarımsak filizi, küp küp doğranmış. 4 Doğranmış pişmiş dana eti. 5 Tavayı ısıtın ve soğanları karıştırın. 6 İstiridye mantarını ekleyip karıştırarak kavurun, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Sığır eti ekleyin ve kavurun. 8 Sarımsak filizi ekleyin, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 9 Süslemek için biraz kırmızı biber serpip servis edin.