g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

200 g

Potherb hardalı

200 g

Tofu parçaları

Doğru miktar

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil

Potherb hardalla domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Frenk soğanı ve kıyılmış zencefili yüksek ateşte soteleyin, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın

2 Uygun miktarda şeker ekleyin ve et şekerli bir renge kavuştuktan sonra, uygun miktarda tuz ilave edin ve 5 olgunlaşana kadar karıştırın.

3 Yıkanmış ve doğranmış potherb hardalı içine dökün ve kavurun

4 Rendelenmiş tofuyu dökün ve kızartın.

5 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin

6 Bir süre karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.

7 Orta-kısık ateşe çevirin ve sosta domuz göbeğini yumuşak ve çürümüş halde pişirin, suyunu topladıktan sonra ocağı kapatın.

Jin Yu Man Tang

Kızarmış turp sazan

Kırmızı Fasulye Sago

Lahana tofu parçaları

Omlet

Yumurta ve salatalık

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Kereviz kalamar tofu parçaları

Bal Melaleuca

Beyaz Susamlı Fasulye Ezmesi Topları

Kıyılmış biber sarı şarlatan

Kuru meyveler ve frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış fasulye