Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, şeker, tavuk özü, yeşil soğan
Yumurtalı tofu 1 Kalın tofu dilimleri kesin
2 Yumurtaları biraz tuzla karıştırın, yeşil soğanları kıyın
3 Yağ karterini ısıtın, tofu ekleyin
4 Düşük ateşte yavaşça kızartın, şekli ayarladıktan sonra ters çevirin
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun
6 Kızarmış tofudan arta kalan kızarmış yumurta kullanın
7 Parça parça kızarmış yumurta
8 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun
9 Kızartılmış tofuyu ekleyin
10 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
11 Küçük bir kaşık şeker koyun
12 Tuz, iyice karıştırın
13 Baharat için tavuk özü ekleyin, tercihen biraz beyaz sirke ile tadı daha güzel olur
-
- soğuk yemek
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Yağlı biber
-
- Kerevizli Tavada Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun, Arpa ve Ahtapot Çorbası
-
- Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kolay Burger
-
- Taze ahtapot
-
- Kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Ahtapot kızarmış havuç çubukları
-
- Soğan Mantarlı Kızarmış Salatalık
-
- Tofu topları
