un
400 g
Soya fasulyesi yağı
60 g
Yardımcı maddeler Maya 3g uygun miktarda su Kurabiye bisküvi uygulaması 1 Una su ve maya ekleyip hamur haline getirin ve ardından kabartın. 2 Yağı ısıtın, unu dökün ve bir kurabiye yapın. 3 Uyanık hamuru bir pastaya açın. 4 Hamuru hamurun üzerine yayın. 5 Rulo haline getirin. 6 Erişte ruloları parçalara bölünür. 7 Küçük hamur rulosunun yüzeyine biraz yağ sürün ve ardından uçları içe doğru katlayın. 8 Küçük erişteleri bir kek tabanına yuvarlayın ve yağı kekin her iki tarafına sürün. 9 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15-20 dakika pişirin.